Ayam sambal

Assalammualaikum.. dah lama tak mengupdate blog.. kekeke... bukam tak memasak.. tp menu nya ulang tayang.. hahaha... lauk ni saya buat 2 hari lepas.. dah takde idea nak masak apa.. so main campak2 je..

orang kata macam main masak2 hehehe.. nasib sedap.. kekekeke... meh kita cek resepi

Bahan:

Ayam (saya guna sebelah ekor je.. potong kecik.. goreng kejap, ketepikan)
Cili Hidup (merah) *saya guna dalam 4 biji
Cili hijau besar *saya guna dalam 3 biji
Cili api sikit
Bawang merah, putih dan halia *banyak mana agak2 je lah.. cuma halia tu jgn bebanyak ye
~semua cili dan bawang tu seme ni blend ye..~
Serai sebatang *diketuk
Garam
Perasa

Cara:
Panaskan minyak, masukkan bahan yang di blend serta serai.. hingga pecah minyak masukkan garam dan perasa. Gaul rata. Masukkan  ayam. Gaul rata. rasa garamnya siap!

Selamat mencuba