Mihun Putih

Hi.. ni menu semalam sebenornya.. baru ari ni nak menghapdet kan.. hahaha.. meh kite cek resepi

Bahan:

*semua bahan agak2 je ye.. tengok pada banyak mihun nak buat*

Bawang merah*
Bawang putih*
Bihun
Garam
Isi ayam yg dah dipotong kecik
Sotong
Udang
Lada hitam (sesudu kecik)
Lada sulah (sikit je)
perasa
Sawi
Carrot

*bahan bertanda sila blend/tumbuk ye

Cara:
Rendam bihun dulu. Panaskan minyak. Masukan bahan seperti ayam/ daging dulu dan udang serta sotong. Masak kejap dan masukkan bahan yg dah diblend/tumbuk tadi. Gaul rata. masak hingga naik bau. Masukkan sayur mayur jgn lelama.. masukkan air sikit. Letak garam, segala lada tadi dan perasa. Gaul rata. rasa garamnya. Masukkan mihun tadi. Gaul sebati. Masak hingga bihun lembut. rasa garamnya. Kalau ok. Siap!
nota:kalau nak masukkan sayur mayur tu last pun bole jugak :)