Ketam Goreng Bercili

Assalammualaikum!! lamanyer tak bersiaran kan? aish.. ada masalah dengan account blog ni ha.. tuan blog tak bole bukak blog.. acaner tu??? haaaa.. dari sehari ke sehari nak tanya cik abang.. tak tertanya.. lupoooo.. bizi la kenkonon kan.. hahaha.. minggu lepas baru la... cik abang betulkan.. baru ni ha... dapat la den masukkan entry ...

Yang benarnya..saya ni baru pindah.. kekeke.. dah dekat sebulan pindah baru nak kasik tau kan.. apolah.. tu je la berita baru den.. hahahha..

Hari ni masak ketam.. punya la lama tak masak.. ye lah kt umah ni saya sorang je yang makan sifut2 ni... hehe.. semalam beli kat pasar malam hari ni terus masak.. tak pernah pun buat bercili ni.. biasanya masak lemak tak pun masak kari atau sup itu je lah ulang2 tayang.. hari ni nak lain sikit.. sedap jugak..

Resepi main campak2 je... 

Bawang merah, bawang putih dan cili hidup dikisar. Panaskan minyak, ketam yang dah dicuci bersih, kunyit+garam.. goreng sekejap bile kaler dah tukar merah.. dah okey la tu.. ketepikan.. belen2 minyak (kalau minyak terlebih, sila kurangkan ye :P)

Masukkan bahan kisar hingga naik bau, masukkan cili kisar, sos tomato, sos cili, sos ikan dan cuka sikit. Gaul rata.. rasa kan masin, manis nyer.. kalau kering letak la air sikit. Masukkan ketam yang di goreng tadi.. gaul rata.. biar kejap.. pastu siap!! 

Manu lain hari ni ayam kari.. feveret saya ni sekarang dah jadi feveret cik abang..

untuk anak2 tak amik gambo pulak.. telur kicap je.. hahaha.. mak ayah makan kemain lagikk... nak buar camner anak2 memang suka sangat kicap.. hehehe.. 

Itulah bebelan ku hari ni setelah lama tak post apa2... bye!!  




nota: Pada yang menyinggah di blog.. Terima Kasih sangat2 tuan rumah ni kenkadang bizi tak dan nak menyapa.. bulan puasa dah nak dekat.. Saya dan keluarga mohon maaf andai ada yang terlebih dan terkurang .