Thursday, March 22, 2012

Sambal Ikan Tenggiri


Saya ni orang melaka.. kalau masak tu.. lauk kena merah.. hahaha.maknanya cili le tu.. hehhe.. aku pun cenggitu gak.. gasak lah... tp memang kena ada pedas kalau tak .. tak melaka lah.. hahahahha.. yo yo je... ok kite cek resepi ........



Bahan:

Ikan Tenggiri *ikan apa2 pun boleh
Bawang merah
ikan bilis *sikit je
Cili Kisar
Asam jawa* amik airnya.. sikit je
Air *sikit je ye..
Garam
perasa


Cara:
1. Goreng ikan sehingga garing .. angkat toskan
2. Blender bawang dan ikan bilis
3. Tumis bahan yang di blender dan cili kisar.. sehingga pecah minyak
4. Masukkan air asam jawa.. sikit ye je
5. Masukkan air sikit.. nak kasi kuah
6. Masukkan garam dan perasa.


Siap!!!

No comments:

Post a Comment

terima kasih kerana sudi membuka blog yg x seberapa nih..