Monday, July 11, 2011

Bihun Goreng Taucu


Hai..

Bihun goreng taucu ni diperkenalkan oleh ayah..mmg sedap...oklah kita check menu




Bahan: (semua bahan agak2 ye..kalau bihun byk so kena lah lebihkan apa2 yg patut)

Bihun ( direndam/celur)
Bawang merah*
Bawang putih*
Cili kisar
Taucu (yg ni..amik dlm 2 sudu then basuh tapis buangkan air taucu yg masin tu..ketepikan)
sawi
Fishball
Fishcake
Ayam
Garam
Perasa

Cara:
-Bahan bertanda (*) sila kisar/tumbuk
-panaskan minyak
-masukkan bahan yg ditumbuk bersama cili kisar, gaul sebati hingga agak garing
-masukkan ayam, fishball,fishcake dan kacau rata
-masukkan taucu tadi,,gail sebati
-masukkan sawi
-gaul rata
-masukkan bihun (bubuh sikit air jika bihun masih keras)
-rata2 kan bihun dengan bahan tumisan
- Garam( jgn letak dulu rasa..kalau kurang baru letak sebab taucu da masin) dan perasa
-siap.




No comments:

Post a Comment

terima kasih kerana sudi membuka blog yg x seberapa nih..