Ikan Bawal Masam Manis

Apa khabar?...

Menu aku arini..ikan bawal masam manis..senang n cepat...maklumlah anak2 kurang sihat...menu ni pun untuk cik suami pulang kerja..antara menu feveret dia...

ok..ni saya share kan resepinyer:

Bahan:

Ikan Bawal (ikan apa pun bole)

Cili kering *jumlah ikut suka..kalau nak pedas bubuh byk(direndam/celur dan ditoskan airnya dan dikisar)

2 biji Bawang besar (dipotong bulat)

2 biji Bawang putih (dihiris)

2 inci halia (dihiris)

garam

gula

Cara:

1.Panaskan minyak..goreng ikan hingga garing dan ketepikan

2.Keluarkan sikit minyak..masukkan bahan yang dihirs dan cili kisar

3. gaul rata hingga garing,masukkan sos cli,sos tomato dan sos tiram

4. Gaul rata..bubuh garam dan gula

5. gaul rata...rasa garam manis lauk..

siap dan curah diatas ikan bawal tadi.